Ağaçlar, mevsimlere göre yaprakların, çiçeklerin, meyvelerin büyüyüp düştüğü dallardan, bir gövdeden ve yere sabitlenmiş köklerden oluşur. Tüm canlılar gibi ağaçlarında beslenmeye ve hava solumaya ihtiyacı vardır.

Ağaç kendi besinini kendisi üretir. Kökleri toprağın altından suyu ve mineralleri çeker. Bu ağacın öz suyunu oluşturur. Bu özsu yapraklara kadar ulaşır. Yapraklar da havadaki karbondioksiti emer. Yapraklara yeşil rengi veren bir bileşen, yani krolofil sayesinde ağaç, güneş enerjisini kullanarak  su ve karbondioksit gazını besine dönüştürür. Bu işleme fotosentez adı verilir. Ayrıca ağaçlar insanların en büyük ihtiyacı olan oksijeni de üretip havaya karıştırır.