Ananas comosus. Ananasgiller (Bromeliaceae) familyasından meyveli bir bitki. Amerika kıt'asında yetişen ama dünyanın birçok farklı yerinde de sonradan yetiştirilen bir bitkidir. Ananas bitkisinin meyvesinin ağırlığı 1-2 kg arasında değişir. Batılılar ananasla Kristof Kolomb Amerika kıt'asını keşfettiğinde karşılaştılar. Portekizliler, bitkiyi önce Afrika'ya daha sonra da Hindistan'a götürdüler. Ananas meyvesi, farklı ülkelerde, değişik yemekler yapmak ya da yemeklerin içine konmak için kullanıldığı gibi taze olarak da yenir.