Bir sıvıya katıldığında o sıvının donma derecesini düşürerek donmasını önleyen madde.

Antifriz, kışın soğutma sisteminin donmasını engeller. Arabalarda bulunan radyatör sistemindeki suyun donmaması için antifriz çok önemlidir. Soğutma sisteminin korunması için antifriz yaz-kış kullanılmalıdır.