Türkiye ile Yunanistan arasında yer alan deniz. Kuzeyden güneye yaklaşık 660 km kadar uzanır. Genişliği kuzeyde 270 km, güneyde 400 km kadardır. Ege Denizi kuzeyde Çanakkale Boğazı'yla Marmara Denizi'ne, buradan da İstanbul Boğazı'yla Karadeniz'e bağlanır.

Ege Denizi'nin ortalama derinliği 350 m'dir. Derin kesiminde kuzeyde Saros körfezinden güneyde Girit adasının kuzeyine kadar "S" harfi biçiminde uzanan bir derinlikler dizisi bulunur. Ege Denizi'nin en derin yeri Kerpe adasının kuzeyindeki 2591 metrelik çukurdur.

Ege denizinde girinti ve çıkıntılar başka denizlere göre daha fazladır. Bu nedenle kıyılarında değişik boylarda birçok koy, körfez, boğaz ve yarımada bulunur. Ege Denizi'nin sıcaklığı genellikle kuzeyden güneye doğru artar. Kıyı ve adalarda kışları yağışlı bir Akdeniz iklimi görülür. Uzun süren yazları ve yumuşak iklimi, su altı ve yer altı kaynaklarının oluşmasını sağlamıştır.

Ege Denizi'nin güneyi balıkçılık bakımından çok fakirdir. Çanakkale Boğazı'nın üst akıntısıyla gelen oksijen ve besin tuzu bakımından zengin sular, kuzeydeki balık yaşamını olumlu yönde etkiler.