Maddenin üç hâlinden biri. Maddelerin normal basınç ve sıcaklıkta olduğu gibi kalan, içinde bulunduğu kabın her yanına yayılmak ve bu kabın iç yüzeyinin her noktasına basınç yapma özelliğinde olan akışkan hâli. Gaz durumundaki bir maddenin atomları ya da molekülleri serbestçe hareket eder. Bu durum sıvı ya da katı hâlde görülmez. Bu hareket gazın içinde bulunduğu kabın çeperine basıncın oluşmasına yol açar. Gaz hâlinin bu yapısı, gazların sıkıştırılabilmesini de sağlar.