İç Anadolu bölgesinin yukarı Kızılırmak bölümünde yer alan dağ silsilesi. Kayseri'nin doğusunda yer alan bu dağlar, kırıklı-kıvrımlı dağlar özelliğini taşır. Kıvrılma hareketleri sırasında katmanların duruşlarını değiştirmesi ve daha sonra yerkabuğu hareketleriyle kıvrılmalara uğraması netîcesinde yükselmiş dağlardır.

Hınzır Dağları, Uzunyayla Platosunun batısında 2641 metreye ulaşır. Bu dağ silsilesi üzerinde, Kayseri ulaşımı açısından önem taşıyan iki geçit bulunur. Beştepeler Geçidi, kuzeybatıda ve 1350 m yüksekliktedir. Lâlelibeli Geçidi ise yaklaşık aynı yükseklikte ve batıda bulunmaktadır.

Hınzır Dağları genelde çıplak bir görünüm arz eder. Kuytu yerlerinde çalılıklar veya lekeler hâlinde orman kalıntıları vardır. Yastık şeklinde gruplar meydana getiren geven adlı step bitkileri geniş bir alanı kaplar. Hınzır Dağlarının batısında bulunan Akkışla ilçesi ve buna bağlı köylerde hayvancılıkla uğraşanlar yaz başında bu dağlardaki yaylalara çıkarlar.