Yaz günlerinin vezgeçilmezlerindendir dondurma.Kimisi bir yerde oturup yer, kimisi de elindeki külahı ile caddelerde dolaşarak.Genelde külahtaki dondurmayı yedikten sonra külahıda bir güzel çıtır çıtır yeriz.Peki külahı ilk bulan kişi kim?

Amerika'nın New Jersey kentinde yaşayan ve bir İtalyan göçmeni olan  İtalo Marcioni, 1896 yılında ilk dondurma külahlarını yapmıştır.Yaptığı bu külahları 13 aralık 1903 yılında Marcioni adına tescil ettirerek patentini aldı.

Marcioni'nin külahları ilk yıllarda tutulmadı.St. Louis'de kurulan bir ticaret fuarında Hamwi adında Suriyeli bir şekerci bu külahları çok beğendi ve şekerlerini bu külahlarda satmaya başladı.Kısa sürede çok popüler oldu.Bu durum dondurmacılarında dikkatini çekti.Farklı kaplarda satılan dondurmalar artık külahlarla satılmaya başlandı.