İslâm'da orucun başladığı zamana verilen ad. İslâm geleneğine göre oruç, fecr-i sani de (ikinci fecir) denen şafağın sökmesiyle başlar. Orucun başladığı anı belirleyen şafak sökümüne, oruç yasaklarının başladığını belirtme bakımından imsak adı verilmiştir.

Oruca niyetlenen kişilerin günbatımına değin orucu bozacak davranışlardan kaçınmasına da aynı nedenle imsak denir. Ramazan ayında orucun başlama ve bitme zamanlarıyla namaz vakitlerini belirleyen çizelgeler imsakiye olarak adlandırılır.