Kolesterol, isminden sık sık söz ettiren ve dolaşım sisteminde yani kanda bulunan yağ yapısında bir maddedir. Vücut tarafından üretildiği gibi aldığımız gıdalarda da bulunur. Vücutta fazla bulunması çok ciddi sağlık problemlerine yol açar.

Kolesterolün halk arasında zararlı olduğu bilinsede aslında vücut için faydalı bir maddedir. Çünkü kolesterol, safra tuzunun ince bağırsağa salgılanmasını ve yağların küçük partiküllere dönüştürülmesini sağlar. Aynı şekilde bazı hormonların gelişmesinde de önemli rol oynar. Ancak vücutta fazla kolesterol bulunması damar tıkanıklıklarına yol açar. Bu yüzden kolesterolü kontrol altıda tutmamız gerekir.

Kolesterolün yükselmesinin başlıca nedenleri şunlardır;

Yağlı ve dengesiz beslenme
Hareketsiz bir yaşam tarzı
Sigara ve alkol kullanımı
Kalıtımsal hastalıklar
Yüksek yaş
Stres