(1637 İstanbul - 1691 Avusturya) Osmanlı sadrazamı. Köprülü Fazıl Mustafa Paşa, Köprülü Mehmet Paşanın ikinci oğlu, Köprülü Fazıl Ahmet Paşanın da kardeşidir. İyi bir eğitim alarak yetişti. Eniştesi Merzifonlu Kara Mustafa Paşanın tavsiyesi üzerine yedinci vezir olarak Divân-ı Hümayun'a girdi. II. Süleyman ve II. Ahmet dönemlerine rastlayan görev süresi yalnızca iki yıl sürmüştür.

Köprülü Fazıl Mustafa Paşa, iyi bir öğrenim görmüş, kültürlü, zeki, ileri görüşlü bir devlet adamıdır. Müderris olmuş, 1680'de vezir rütbesiyle Silistre valiliği ve Babadağı serdarlığına atanmıştır. IV. Mehmet'in tahttan indirilmesinde rol oynamış, bu olaydan sonra Kandiye ve Sakız muhafızlığına atanmıştır.

Avusturyalıların Serasker Recep Paşayı, Belgrad önlerinde yenilgiye uğratmasından sonra, devletin her açıdan zor durumda olduğu bir ortamda, 1689 yılında sadrazamlığa atanmıştır.

Sadrazam olur olamaz iç karışıklıkları bastırmakla işe başlayan Köprülü Fazıl Mustafa Paşa, özellikle Rumeli'de halkın şikâyetlerine, zaman zaman da ayaklanmalarına yol açan gereksiz vergileri kaldırdı. Saraydaki değerli eşyaları darphanede paraya çevirerek maliyeyi düzeltti. Ordudaki asker sayısını azaltarak orduyu yeniledi. Sadrazamlık kurumunu daha aktif hâle getirebilmek için Avusturyalıların üzerine yürüyerek Niş, Budin ve Belgrad'ı geri aldı. 1691 yılında yapılan Salankamen Savaşı'nda şehit düştü.