Köprülü Mehmed Paşa ile birlikte ortaya çıkan ve 17. asır ortalarında iktidâra geçen, Osmanlı Devletinin gerilemesini uzun müddet durdurmaya, hattâ yeni fetihlere muvaffak olan bir vezir âilesi. Bu âile, birçok âzâsı ile 17. asrın sonuna kadar sadrâzam, serdâr, sadâret kaymakamı, ve kaptan-ı deryâ gibi belli başlı devlet vazîfelerinde bulunmuş, sonraki asırlarda yine güzîde devlet adamları yetiştirmiştir.

Köprülüler âilesine adını veren Mehmed Paşa, “Köprülü” lakabını zevcesinin memleketi ve kendisinin de yerleşme ve işten ayrı kaldığı zamanlarını geçirme yeri olan Amasya sancağına bağlı Köprü kasabasından aldı. Onun ünvânına nisbetle Köprü kasabasına da Vezirköprü denildi.

Osmanlı târihinde Köprülü Mehmed Paşanın sadrâzamlık makâmına gelmesinden (14 Eylül 1656) sonraki 1676 yılına kadar olan muvaffakiyetli devreye Köprülüler Devri denilmektedir. Bu âileden Köprülü Mehmed Paşa 1656-1661, Köprülü Fâzıl Ahmed Paşa 1661-1676, Köprülü Fâzıl Mustafa Paşa 1689-1691 yılları arasında sadrâzamlık yapmışlardır. Fâzıl Mustafa Paşanın Salankamen’de şehid düşmesinden sonra oğulları Numan, Abdullah ve Esad paşalar da çeşitli eyâletlerde vâliliklerde bulunup, savaşlarda yararlıklar gösterdiler. Numan Paşanın iki aylık sadrâzamlığı da vardır.

Daha sonraları bu âileden Osmanlı Devleti hizmetinde, pekçok memur vazîfe almıştır.