Alm. Salpetrige Saure (f), Fr. Acide (m) nitreux, İng. Nitrous acid. Hiçbir zaman serbest olarak elde edilmeyen, ancak çözelti hâlinde elegeçen, HNO2 formülüyle gösterilen bir asit. Seyreltik sodyum nitrite, bir asidin etkimesiyle elde edilir. Ayrıca alkali nitratlara kurşun etki ettirmekle nitrit asidi elde edilir. Bu gün, nitrit asidi, amonyağın yakılmasıyla ele geçen azotmonoksidin soda ile reaksiyonundan elde edilir.

Nitrit asidi zayıf bir asiddir. Nitrit kökü azot ile izoelektroniktir. Azot ile oksijen arasında 115°’lik açı vardır. Derişik çözeltileri ısıtıldığı zaman nitrit asidi nitrat asidine ve azotmonoksit ile suya dönüşür. Nitrit asidi bir aktif oksidasyon (yükseltgeme) vâsıtasıdır. Oksidasyona uygun olan organik bileşiklerle reaksiyon verir. Yine nitrit asit, karşısındaki maddeye bağlı olarak indirgeme vâsıtasıdır. Burada nitrit hitrata yükseltgenirken, karşısındaki indirgenir. Nitrit asit çözeltisinin en büyük önemi sentetik organik kimyâ endüstrisinde, bilhassa boya îmâlâtındadır. Nitrit asidi vâsıtasıyla elde edilen boyalara azoboyaları denir. Sularda az miktarda asitnitrit bulunması zararsızdır. Sudaki çok miktardaki nitrit, suyun kirli oluşu anlamındadır. Meselâ kolera basilleri nitratları nitritlere indirger.