Tanrı'ya ibadet amacıyla, yeme, içme gibi birçok şeyden belli bir süre kendini alıkoyma, nefse hâkim olma.

Oruç, birçok dinlerde ve Müslümanlıkta, ortak yönleri bulunan Yahudi ve Hristiyan dinlerinde, değişik zamanlarda ve biçimlerde uygulanan bir tapınmadır. Müslümanlıkta gücü yeten, aklı başında, ergin kişilerin ramazan boyunca oruç tutmaları farzdır.

Müslümanlığın ilk yıllarında oruç, gün batımında başlayıp, ertesi gün batımına bitmek üzere 24 saatti. Sonraları, tan yeri ağırmasından gün batımına değin, yalnız gündüze döndürüldü.