Kil ve çeşitli katkı maddelerine belli miktarda suyun eklenmesiyle elde edilen çamurun, biçimlendirilip yüksek sıcaklıkta fırınlanmasıyla elde edilen, kullanım ya da süs amaçlı eşyalar ve bunların yapıldığı maddenin genel adı. Tarih boyunca seramikten kaplar ve duvar kaplamaları üretilmiştir. Günümüzdeyse sanayide kullanılan seramik, madeni ya da organik olmayan tüm katkı maddelerini kapsar.