1901'de İstanbul'da doğan Yalaz, Kuleli Askeri Lisesi'nde güreşe başladı. 1924 ve 1928 olimpiyatlarında milli forma giyen Yalaz, 1939-1943 yılları arasında Güreş Federasyonu Başkanlığı yaptı. Binbaşılığa kadar yükselen Yalaz, fedarasyon başkanlığı görevi sırasında vefat etti.