1967'de doğdu. Atıcılığa 12 yaşında başladı. Ateşli silahlarda 2 kez Balkan Gençler üçüncüsü ve 50 kez milli oldu, ayrıca çeşitli Türkiye rekorları kırdı. Havalı tüfekte de başarı gösteren Ufuk Arman bu branşta Balkan rekoru kırdı, Balkan Şampiyonluğu ve defalarca Türkiye Şampiyonlukları kazandı. Havalı tüfekte en iyi derecesini 60 atışta 600 puan üzerinden 587 puanla elde ederken Türkiye rekorunu da kırdı.