İnsan, gençlik yıllarında çok kalori harcadığı için kilo alıp vermesi oldukça kolaydır. Ancak kolay kilo veririm diye tıka basa yeyip sonrada hızlı kilo verdiren diyetleri uygulamak son derece sakıncalı ve yanlıştır. Bu olay vücudun dengesini bozduğu gibi sağlık açısından da son derece tehlikelidir. Uzmanlar özellikle 40 yaşından sonra kalp hastalığına yakalanma riskinide artırdığını söylemektedirler. Ayrıca deride de çatlaklıklara neden olmaktadır.

35 yaşından itibaren kalsiyum, meyve, sebze ve lifli gıdaları tüketmeye özen gösterilmelidir. Özellikle kadınlarda, kalsiyum eksikliği menopoz döneminde kemik erimesine neden olur. Bu yaş grupları fast-food ürünleri, asitli içecekler, kahve ve sigaradan muhakkak uzak durmalıdır. Mümkün olduğunca C vitamini bol olan meyveleri ve sebzeleri tüketmelidirler.

Vücudun en çok vitamin, kalsiyum ve sodyuma ihtiyaç duyduğu yaşlar 50'li yaşlardır. Kalp, damar ve diğer hastalıklarının sıklıkla görüldüğü bu yaşlarda beslenilmeye çok özen gösterilmelidir. Yağlı ve tuzlu yiyecekler kesinlikle tüketilmemelidir. Gerekiyorsa doktor kontrolünde bir beslenme karnesi çıkartılmalıdır.